熬夜傷身，這是共識，但是在工作節奏快壓力大的環境下，有些上班族不得不熬夜完成工作。這往往會導緻身體中的營養不斷流失，像是蛋白質，它能夠為身體提供能量物質，所以在熬夜時也會大量消耗它，如果不能及時補充，對身體的影響還是會很大的。

蛋白質在人體健康中發揮着重要作用，因為它是人體細胞、組織的主要組成部分，它的含量大約占人體體重的18%[1]，在人體各個器官系統中都大量存在，維持着我們身體進行多種正常的生理活動。同時蛋白質還參與了人體多種酶、抗體和激素等活性物質的合成，人的新陳代謝離不開酶的參與，抗體具有抵禦細菌和病菌的作用，激素則是能夠調節身體各項功能，而這些生理活性物質都離不開蛋白質，可以說，蛋白質是生命的物質基礎。

如果沒有補充足夠的蛋白質，那麼那些熬夜加班的上班族都會出現免疫力下降，激素分泌紊亂，精神萎靡的情況，所以對于上班族來說，學會補充蛋白質是一件很重要的事情。

想要補充蛋白質，其實通過日常飲食的合理搭配就能夠攝取營養，像是魚類、牛奶、豆類以及豆制品都是富含蛋白質的食物，所以上班族在不忙的時候，可以選擇自己搭配食材自己烹饪，這樣吸收的營養會比吃外賣會更加好。

如果工作繁忙，在吃外賣時也要注意食物的搭配，在每餐中選擇富含蛋白質的食物，也能夠幫助身體補充營養。但是長期吃外賣，還是很難滿足身體的營養需求，這時候可以選擇營養補劑來幫助身體額外補充營養，像是蛋白粉就是一種高效補充蛋白質的營養補劑。

這是一種富含蛋白質的粉末，簡單來說就是通過提純技術，将蛋白從食物中分離出來，經過加工制成含有高濃度蛋白的營養補劑。

它的主要作用就是為人體補充優質蛋白，像是富含人體氨基酸的大豆蛋白，不僅不含脂肪，還有降低血液中膽固醇的濃度作用，很有營養價值；還有被稱為“蛋白之王”的乳清蛋白，它含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等物質，能夠幫助人體抵禦病菌的侵襲，提高人體的免疫力。

所以要問蛋白粉有什麼作用，能夠補充優質蛋白，從而幫助機體提高免疫力，降低膽固醇，這就是它對人體健康的功效。

既然蛋白粉為我們帶來這麼多的好處，在選購時我們應該怎麼選擇呢？其實最重要的就是要選擇含有大豆蛋白和乳清蛋白的産品，因為這兩種蛋白相結合營養價值更高，對我們人體也更有好處。在這裡比較推薦湯臣倍健蛋白粉，一款結合了動植物雙蛋白的産品。

盡管工作辛苦，也不要忘了健康的重要性。相信閱讀完本文，上班族也了解了蛋白粉有什麼作用，加班熬夜想要更快恢複狀态，身邊就應該常備一罐湯臣倍健蛋白粉，每天堅持一杯，為身體補充足夠的蛋白質，更好地呵護身體健康。

參考資料：

[1]容小翔. 蛋白質是青春期發育的物質基礎[J]. 東方食療與保健

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