南瓜怎麼做喝的?材料:南瓜500克,甜椒100克,鹽适量将南瓜洗淨削去外皮,去除瓜瓤後切成粗絲;甜椒洗淨,去蒂去籽,切成粗絲,我來為大家講解一下關于南瓜怎麼做喝的?跟着小編一起來看一看吧!
材料:南瓜500克,甜椒100克,鹽适量。
将南瓜洗淨削去外皮,去除瓜瓤後切成粗絲;甜椒洗淨,去蒂去籽,切成粗絲。
将南瓜用少量鹽腌兩分鐘,用水漂一下,瀝幹水待用。
炒鍋洗淨,置旺火上,放油燒至七成熱,下甜椒絲、鹽微炒,下南瓜絲炒幾下,加入适量清水燒開,至南瓜斷生,打去浮沫即可。
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