金菇蝦皮餃的做法?主料:馄饨皮50g、金針菇50g、蝦皮100g、油适量、鹽适量、香菜适量、雞蛋1個、蔥姜适量,今天小編就來聊一聊關于金菇蝦皮餃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:馄饨皮50g、金針菇50g、蝦皮100g、油适量、鹽适量、香菜适量、雞蛋1個、蔥姜适量
蝦皮放碗裡,加油和勻。
蔥姜切丁。
将蔥姜丁,胡椒粉,鹽,味精放到蝦皮中攪拌。
加入一個雞蛋,繼續順勢攪拌。
金針菇去根,切丁。
将金針菇丁放入和好的肉餡,繼續攪拌。
和好的肉餡兒。
用從市場上買的馄饨皮開始包。
卷好餡料。
對折後,捏緊。
煮好的馄饨,放些香菜末,淋上香油即可。
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