飲食怎麼吃才能降血糖?糖尿病人感覺饑餓時，特别是晚上覺得餓了時應加餐，糖尿病患者如果夜間血糖過低會産生危害特别是注射胰島素的糖尿病患者，需要預防夜間低血糖，睡前饑餓時适當加餐可以防止低血糖，防止血糖波動過大，下面我們就來聊聊關于飲食怎麼吃才能降血糖?接下來我們就一起去了解一下吧!

飲食怎麼吃才能降血糖

糖尿病人感覺饑餓時，特别是晚上覺得餓了時應加餐，糖尿病患者如果夜間血糖過低會産生危害。特别是注射胰島素的糖尿病患者，需要預防夜間低血糖，睡前饑餓時适當加餐可以防止低血糖，防止血糖波動過大。

而堅果是再合适不過的加餐選項。

來自《家庭醫學 》 2015年2期刊登的關于堅果降糖的确鑿數據：

1992年7月，美國Lomalinda大學展開了一項名為Adventist Health Study的研究，希望探明食用大量堅果與冠心病風險有無相關性。

這一項研究有3萬人參加，結果顯示，每周食用5天堅果者，成功降低患冠心病的幾率達50%。這項研究引發了軒然大波，醫學界人士紛紛進行研究，意圖推翻他的研究結果，但迄今無一成功。

這項研究至今仍在進行。10年前他們又發現，食用富含脂肪的堅果不會緻肥的驚人事實；5年前更進一步發現，堅果可以降低人們患上糖尿病的幾率。

2002年，哈佛大學展開一項名為Nurses Health Study的研究成果顯示，鮮少食用堅果者，患上糖尿病的幾率是1；每周至少食用1次，則減少了15%；每周食用1至4次者減少了18%；每周食用超過5次者減少了22%。由此證明，食用堅果對健康有益無害，前提是其中不可含有反式脂肪。

不過堅果雖好，也不能無節制地食用：

1、堅果類主要成分是蛋白質和脂肪，熱量高，要少吃。

2、堅果産生的熱量要計算在每天的總熱量當中。

3、肥胖患者、血脂紊亂、血糖控制不良者,吃堅果不利于病情控制。

4、每周堅果的攝入量控制在50到70克左右即可，平均下來每天進食十克左右的堅果就可以。

糖友吃堅果最好選擇帶殼的堅果。吃帶殼的原味堅果的時候他外殼去除，不容易攝入過多調味料，這樣進食原味的堅果才能獲取裡面的營養物質，不會對血糖造成太大的影響。

一定要先排查自身是否出現了血脂異常。當有高脂血症出現的時候，并不能夠再食用堅果類的食物了。因為堅果類的食物含有的是看不見的脂肪，在食用之後會加重原有高脂血症的病情。

如果糖友患有糖尿病不合并高脂血症這類疾病的時候，雖然可以适量地食用堅果類的食物，但是也是需要定期檢測血脂水平的。因為食用堅果類的食物也是可以在一定程度上誘發高脂血症發生的。

（以上内容為醫學科普，僅供參考）

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