電飯煲香腸焖飯的家常做法-tft每日頭條

電飯煲香腸焖飯的家常做法

生活更新时间:2024-07-18 05:23:24

電飯煲香腸焖飯的家常做法?材料：廣腸三根、洋蔥一個、胡蘿蔔一根、香菇四個、蒜瓣、蔥花适量、蚝油、生抽适量，現在小編就來說說關于電飯煲香腸焖飯的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

電飯煲香腸焖飯的家常做法

材料：廣腸三根、洋蔥一個、胡蘿蔔一根、香菇四個、蒜瓣、蔥花适量、蚝油、生抽适量。

洗好3~4人吃的米，按平時電飯煲蒸米飯的水量先把米泡上。

鍋内放平常炒菜量稍多的油，洋蔥切絲下鍋小火慢慢翻炒。這一步不用急，要把洋蔥炒至金黃，完全逼出香味。這時間我們可以準備下一步配菜。

胡蘿蔔切稍粗的絲，香菇切丁，香腸切片，幾瓣大蒜，青椒可要可不要。這裡面除了洋蔥、胡蘿蔔必備，香腸看自己口味，用羊肉、牛肉、雞肉等替代均可。其它蔬菜自行添減。

這時，洋蔥到這個顔色差不多了。

先加入香腸、蒜瓣翻炒，逼出部分油。

再加入其它蔬菜、适量鹽翻炒均勻即可。

把所有的菜放入電飯煲底部。

連水倒入泡好的大米。按正常煮飯程序即可。

飯好後，放入适量生抽（兩勺）、蚝油（一勺）調制的調料，拌均，再焖5~10分鐘。

撒少許蔥花拌勻，開飯。

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