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翡翠肉滑做法步驟

生活 更新时间:2025-06-05 11:44:21

翡翠肉滑做法步驟?材料:肉糜、芹菜、胡蘿蔔、蔥、姜、料酒、雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉、生粉,接下來我們就來聊聊關于翡翠肉滑做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

翡翠肉滑做法步驟(翡翠肉滑需要哪些材料)1

翡翠肉滑做法步驟

材料:肉糜、芹菜、胡蘿蔔、蔥、姜、料酒、雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉、生粉。

做法:把蔥姜茉料酒雞蛋一個鹽雞精胡椒粉生粉倒入肉糜裡。順着一個方向調勻[在調的時候要稍微加點水;芹菜胡蘿蔔洗淨切斜塊備用;起油鍋油多點開小火把肉糜裝在保鮮袋,剪開一個角,正好把肉圓一個一個捏出來放油鍋滑散撈起;鍋中油倒出來下次炒菜還可以用;開大火再倒入少量油爆炒芹菜胡蘿蔔肉圓加少量鹽;最後用生粉勾欠就可以了。

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