蛋撻的做法家庭做法?準備材料:蛋撻皮6個、雞蛋2個、淡奶油50g、純牛奶50g、糖粉25g ,現在小編就來說說關于蛋撻的做法家庭做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:蛋撻皮6個、雞蛋2個、淡奶油50g、純牛奶50g、糖粉25g。
将雞蛋敲在大碗裡,用手動打蛋器打散。
倒入牛奶和淡奶油,攪拌均勻。
加入糖粉,攪拌均勻。
用篩網過濾一下,這樣撻液更嫩滑。
倒入準備好的蛋撻皮裡,蛋撻皮是冷凍的,不用解凍,直接拿出來就可以用了。
全部倒完,這個量剛剛好夠六個;因為招待小朋友,我同時放了幾個笑臉薯餅,和蛋撻皮一起買的;烤箱210度預熱,上下火,中層,25分鐘。
時間到,看到蛋撻表面已經淡淡的焦黃色了,如果沒有,可以繼續烤幾分鐘,或者把烤盤挪上一層即可。
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