怎樣用空氣炸鍋做烤魚?準備:燕鲅一條、生抽20克、老抽5克、料酒少許、大料一朵、花椒10粒、蒜片5片、姜片3片、鹽少許、五香粉少許、白胡椒粉少許、食用油少許、紅幹辣椒段少許,我來為大家講解一下關于怎樣用空氣炸鍋做烤魚?跟着小編一起來看一看吧!
準備:燕鲅一條、生抽20克、老抽5克、料酒少許、大料一朵、花椒10粒、蒜片5片、姜片3片、鹽少許、五香粉少許、白胡椒粉少許、食用油少許、紅幹辣椒段少許。
做法:大一點兒的凍燕鲅魚一條,請魚老闆直接改刀成2cm左右的段。洗淨控幹水分。
控幹水分的魚段用佐料腌好,蓋上保鮮膜,放冰箱一夜。
把腌好的魚段從佐料中挑出來,各面輕輕刷點油。空氣炸鍋也刷少許油。
碼齊,160℃加熱15—20分鐘。然後松動松動,再加熱5-10分鐘即可。
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