一碗酸辣粉道盡人生酸甜苦辣-tft每日頭條

一碗酸辣粉道盡人生酸甜苦辣

生活更新时间:2024-12-24 09:54:12

一碗酸辣粉道盡人生酸甜苦辣（吃一次想十次的下飯菜再來一碗酸辣粉）1

好吃不過酸辣粉，每隔幾天總想吃碗酸辣粉，吃過好吃的酸辣粉有，但是并不多，一份好吃的酸辣粉，總是讓人吃過這碗還想再來一碗，最美不過煙火氣，為愛下廚，故事從一碗酸辣粉開始…

By 食尚幫

用料

紅薯粉 200克
香菜 3根
大蒜兩瓣
生花生米 100克
香蔥 2根
生抽 2勺
陳醋 3勺
白糖 1勺
辣椒油 2勺

做法步驟

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1、準備好食材，紅薯粉，香菜，香蔥，花生米，辣椒，大蒜

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2、燒開水，把紅薯粉放在水裡，泡大概30分鐘

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3、用幹淨的鍋，燒熱，倒入油，把花生米倒入鍋内，炸至金黃色

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4、把炸好的花生米倒入小碗裡備用

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5、開始調料，找一個幹淨的碗裡，加入香菜碎，香蔥碎，兩瓣蒜末，兩勺辣椒油

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6、再在碗裡加入一勺白糖，兩勺味極鮮生抽，三勺陳醋，倒入一小碗白開水，把料沖開調好

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7、然後把泡好的紅薯粉倒入碗裡，上邊再撒上花生米，放點香菜葉，一碗好吃的酸辣粉就制作好啦

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8、最後開始吃了，忍不住趕緊嘗一嘗，味道好極了酸，辣，爽，吃碗這碗，還想下一碗！

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