水果店葡萄怎麼保存?新買的葡萄一定不要全部都洗幹淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質應該吃多少就洗多少,今天小編就來說說關于水果店葡萄怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新買的葡萄一定不要全部都洗幹淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然為清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後,會導緻葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
不要用水泡着吃。當用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。
不能疊放,如發現有個别葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
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