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春筍什麼時候上市

生活 更新时间:2024-08-01 08:19:29

春筍什麼時候上市?“立春”後出土的毛竹筍稱春筍,它的出筍期分三個階段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;後期,在5月及其後 ,今天小編就來說說關于春筍什麼時候上市?下面更多詳細答案一起來看看吧!

春筍什麼時候上市(春筍上市的季節是什麼時候)1

春筍什麼時候上市

“立春”後出土的毛竹筍稱春筍,它的出筍期分三個階段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;後期,在5月及其後。

凡出筍初期和後期的春筍,因成竹的可能性很小,可以全部采挖。而中期出土的春筍,因個體大、健壯、生命力強,應選留其大部分養育成竹。應挖去的是小徑筍、弱筍、淺鞭筍、歪頭筍、小筍、退筍等。

退筍的特征是:晴天的上午筍尖無露水、筍殼脫毛、色暗、質軟。挖筍時不要傷害竹鞭、鞭根和鞭芽。

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