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脆皮薯餅的家常做法

生活 更新时间:2024-08-01 06:17:02

脆皮薯餅的家常做法?紅薯切去皮切塊,蒸熟加白糖壓成泥,下面我們就來聊聊關于脆皮薯餅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

脆皮薯餅的家常做法(關于脆皮薯餅的家常做法)1

脆皮薯餅的家常做法

紅薯切去皮切塊,蒸熟。

加白糖壓成泥。

加入糯米粉、牛奶,揉成光滑的面團。

用手楸一塊,用手搓圓。

再壓成小餅狀。

雞蛋倒在碗裡打散。

用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液。

再粘上面包糠。

再把另一面刷上雞蛋液,再粘上面包糠。

3:鍋中放油,五成熱時,放入餅坯,小火慢炸。

餅浮起來撈起,瀝油即可。

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