怎樣腌香椿?食材用料:香椿3兩,我來為大家科普一下關于怎樣腌香椿?以下内容希望對你有幫助!
食材用料:
香椿3兩。
制作方法:
(1)精選香椿芽3兩。
(2)把香椿硬梗掐掉清洗幹淨,起鍋燒開水,水中放少許鹽,放入香椿,等水開後大約半分鐘就關火。
(3)将香椿撈出過涼。
(4)把焯好的香椿切成小段,切盡可能的小,但是不能剁。
(5)把辣椒面,花椒面,芝麻,鹽放到碗中。
(6)另起鍋放色拉油,燒至五六層熱。
(7)然後澆到碗中備用。
(8)把切好的香椿放到碗中,澆上調好的碗汁。
(9)拌勻裝到保鮮器皿裡。
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