滋補當歸羊肉湯?做法步驟1、先把羊肉洗幹淨,焯水,加幾片生姜和料酒去腥大火煮開,把血水倒掉,我來為大家科普一下關于滋補當歸羊肉湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做法步驟
1、先把羊肉洗幹淨,焯水,加幾片生姜和料酒去腥。大火煮開,把血水倒掉。
2、鍋洗幹淨,燒熱,倒少量油,下蔥姜、花椒爆香。
3、把羊肉倒進去翻炒
4、放進砂鍋大火燒開,加入當歸,炖一個小時,羊肉炖軟。加入胡蘿蔔繼續炖十分鐘。
5、快出鍋的時候,加入大蒜煮五分鐘,喜歡胡椒粉的可以加點胡椒粉增香,加适量鹽。
6、裝起來,端上桌,開吃,暖和和的。
心情故事
當歸有補氣血,美容祛斑的功效,尤其适合女性,能通經活絡。
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