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冷凍梭子蟹的做法

生活 更新时间:2024-07-30 09:13:47

冷凍梭子蟹的做法?主料: 梭子蟹調料: 精制油、面粉、鹽、老抽醬油、蔥姜、料酒,現在小編就來說說關于冷凍梭子蟹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

冷凍梭子蟹的做法(冷凍梭子蟹怎麼做)1

冷凍梭子蟹的做法

主料: 梭子蟹。

調料: 精制油、面粉、鹽、老抽醬油、蔥姜、料酒。

洗淨梭子蟹,每隻切成兩段。

将切開的梭子蟹刀口用面粉封一下。

熱鍋下油,油5成熱,将梭子蟹刀口向下接觸油。

煎一下 ,加料酒、鹽、糖、老抽醬油、蔥姜、水。

加蓋中火6-7分鐘即可起鍋裝盤。

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