腌制芥菜疙瘩絲鹹菜方法?把芥菜疙瘩切成細絲狀,然後一層細絲一層鹽粒,下面我們就來聊聊關于腌制芥菜疙瘩絲鹹菜方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把芥菜疙瘩切成細絲狀,然後一層細絲一層鹽粒。
把大蒜剁成細末備用。
将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻,都拌入芥菜疙瘩絲中。
一定要攪拌均勻。
其實這時就可以食用了。但是如果把它存入小壇中,蓋嚴蓋子,悶3天,作料就會全部入味,味道會更加美。
芥菜疙瘩絲鹹菜腌好了,吃一根嘗嘗,哇哇,味道确實是很不錯呢。
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