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梗米跟大米有什麼區别嗎

生活 更新时间:2024-11-27 10:38:42

梗米跟大米有什麼區别嗎?粳米和大米在稻谷的外觀上和種植方法上沒有什麼區别,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點,我來為大家科普一下關于梗米跟大米有什麼區别嗎?以下内容希望對你有幫助!

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梗米跟大米有什麼區别嗎

粳米和大米在稻谷的外觀上和種植方法上沒有什麼區别,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點。

從營養價值來說,粳米的營養價值要比大米高。

從産量來說,普通大米(一般是指袁隆平的雜交水稻所産)的産量要遠遠高于粳米的産量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。

從價格來說,粳米的價格較普通大米要貴一點。

從口感來說,粳米要更有韌性,更有嚼頭。

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