說到鵝,所有人都很熟悉.
最早,有的人,一出生就認識了鵝.有的人從餐桌上第一次認識鵝,最遲最遲,從一年級的書本上就認識到鵝.
鵝肉的蛋白質含量很高.比老外經常吃的牛肉都高出很多,營養價值很高.而且鵝肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇.是很好的營養健康食品。最重要的一點就是好吃!好吃!好吃!
鵝毛的價值也不低.可以入藥,可以做衣服,可以做毛筆等等.
那麼大家知道鵝的壽命有多長嗎?
李伯兒子出世的時候,家裡開始養着幾隻雛鵝,如今兒子長大了,成家立室了,孫子也上學了,這鵝還在啊,這鵝的壽命到底有多長啊,都經曆了李伯家裡三代人了.被稱呼為長壽鵝.
下面我們去了解下長壽鵝為什麼這麼長壽.
上圖就是長壽鵝平時活動的小湖,水裡的活動環境.可以看到這湖也挺清澈,幹淨的.
寬闊的水域、良好的水源是長壽鵝長壽的原因之一。
上圖就是長壽鵝活動的陸地環境,因為這裡的農場,鵝都是放牧的,而且活動空間非常大,有大量的天然飼草.
據李伯介紹,這幾隻鵝都已經有30歲了,自己也覺得不敢相信,竟然能把鵝養了30年,經過30年的陪伴,感情到了不可分割的程度了,所以越來越舍不得殺掉,也不清楚這麼老的鵝還能不能吃.
曾經有人出價1萬元一隻,讓李伯把鵝賣掉,當時李伯堅決不賣.原因就是:舍不得賣掉了.
這點,估計養狗養魚的朋友很有體會,人和動物之間的感情,深着呢!并不是金錢可以衡量的出來的哦.
鵝很受大家喜歡,餐桌上經常出現的美味家常菜.
下面和大家說下吃鵝的時候要注意什麼.
第一,身體有傷的朋友不适合吃鵝,帶傷吃鵝,會使傷口很難愈合.尤其是手術過後的朋友,這時候鵝就不是補品了.
第二,鵝肉裡面有一部分過敏原,所以有過敏體質的人最好不要吃鵝肉。這就是為什麼鵝的營養價值這麼高,為什麼平時吃的人不多的原因了
第三,患有生瘡的人一定不要吃鵝肉,不然會加重病情.這就是農村年長者為什麼說鵝屬于“發物”.
第四,鵝肉不能與鴨梨同吃,會傷及腎髒.
第五,鵝肉不能與柿子一起吃,有可能會導緻中毒.柿子好像也很多人不适合吃的.
鵝肉雖然有營養但是也要适量的吃。#扶貧達人在行動#
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