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生活在天津這片土地上，美食就是最不可或缺的第一件大事兒。

在天津除了西北角彙聚衆多卷圈、清真牛肉、嘎巴菜等美食之外，在天津還有一處美食一條街頗為熱鬧，在這裡能夠看到家家戶戶排隊的熱鬧景象，這處地方便是西湖道網紅美食一條街。

對于西湖道美食一條街有網友評價說，這裡是吃貨的天堂，是天津的美食第一街。這樣的評價算得上是天津最高級了，不知道這樣的評價大家是否認同！不過既然有人稱這裡為天津美食第一街，那麼我就看看有什麼美食。

在西湖道美食一條街有很多天津傳統美食。

如三合順熏肉，一個熏肉鋪離着很遠就能夠聞到肉的香味；還有傳統小吃熟梨糕，有一家熟梨糕店的熟梨糕口味全、價格不貴；還有榮真齋老味卷圈、燒雞、津味烏豆、螺蛳粉、鍋貼等等，這些傳統美食也好，新興美食也罷，總體的評價都非常不錯。

當然，要說這裡最引人關注的當屬平湖炸糕。

炸糕在天津絕對是最傳統的美食之一，占據天津風味三絕一席。我們常說的風味三絕包括包子、炸糕和麻花，典型的代表就是狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。

那麼除了這些之外，天津難道就沒有别的包子、别的麻花或者其他品牌的炸糕了嗎？答案當然是有的。就好比包子，天津除了狗不理之外，同樣有一家老字号素包店石頭門坎，雖說不上家喻戶曉，但在天津的名氣同樣響亮。

而今天我們要說的這家平湖炸糕，同樣被網友譽為能夠平替耳朵眼炸糕的存在。

平湖炸糕位于西湖道17号，距莊王府不到800米的距離。整個店面并不大占地就二十平米左右的地塊，一家小小的店鋪挂着紅底白字的牌子，上面寫着“平湖炸糕”。

有認識這裡的網友說，這家炸糕應該就是以前平湖裡的那兩個大爺大媽的攤位，現在在西湖道開了一家門店，細細算下來這家的炸糕年頭也不少了。

整個店面不大，忙碌的人也隻有大叔一人，每天清晨一人一店，邊做邊炸，充滿滿了生活氣息。一份炸糕的量很足，與耳朵眼炸糕相比足足大上一圈，價格上也非常實惠，3塊錢一個，在整個西湖道美食一條街算得上最經濟實惠的美食之一了。

當然， 想要吃炸糕不管什麼時候都是先出鍋的，趁熱吃才能夠品味其中的味道。

平湖炸糕是一家從最初的三輪車到後來的早餐車，在到如今的小門臉一步一步發展到現在的，這其中少不了市民對它的認可，當然，價格也從之前的8毛漲到了現在的3元，這樣的價格比不上通貨膨脹，更比不上動則七八塊的月餅。

總得來說，網友們稱平湖炸糕能夠平替耳朵眼炸糕，雖然現在品牌名氣遠遠不如耳朵眼，但這樣一家平價炸糕店，還是深得市民認可的。

不知道大家有沒有品味過平湖炸糕呢！有什麼樣的感受歡迎評論。

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