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材料:豬蹄500克,八角,姜粉,山楂,紅棗,鹽,生抽,老抽,料酒,冰糖。
處理幹淨的豬蹄。
将豬蹄放入電壓力鍋中,倒入适量冷水。
放入八角。
放入姜粉。
加少許鹽。
放入老抽。
放入料酒。
放入紅棗和山楂。
放入生抽。
放入冰糖。
放入五香粉。
準備就緒,按下肉類鍵。時間到即可出鍋。
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