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便宜又好吃的高蛋白肉

生活更新时间:2024-12-20 03:16:07

魚蝦蟹貝等海鮮水産是優質的蛋白質來源，相對于其他種類的肉制品來說，熱量和脂肪含量都更低。水産裡含有大量的不飽和脂肪酸，對預防高血脂和心血管疾病存在一定的作用。小編推薦大家每周吃2-3次海鮮，或者吃夠300-500g。

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）1

我們生活中常見的水産肉類，關于它們的營養成分和食用建議，小編仔細和大家唠一唠！

①三文魚

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）2

三文魚是很好的高蛋白食物，肉質嫩滑鮮美，并且富含不飽和脂肪酸，常被用來切片蘸料生吃。不過老人、兒童、孕婦還是建議将三文魚肉加熱烹饪熟透後再食用。

②鲈魚

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）3

鲈魚富含豐富的蛋白質，且脂肪含量很低，肉質緊緻有彈性。同時，它的DHA、礦物質、鈣、維生素B族含量比較高。不過烹饪時記得注意把控好火候，不然肉質就變柴啦！

③小龍蝦

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）4

深受年輕人喜愛的小龍蝦可是正兒八經的高蛋白低脂肪呢！在水産裡也算是脂肪含量極低的種類，做熟後的小龍蝦肉質Q彈有嚼勁，含有較多的礦物質鉀和鎂，對減脂健身也有很大作用！不過蝦頭是不建議食用的，因為小龍蝦的内髒器官集中在頭部，容易積攢大量重金屬等有害物質。

④大閘蟹

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）5

秋天是吃蟹最好的季節，大閘蟹屬于高蛋白、脂肪含量較低的健康食物！蟹黃蟹膏裡更是含有豐富的不飽和脂肪酸。不過需要注意的是死蟹千萬不可以吃！螃蟹死亡後，體内的菌群會迅速繁殖，誤食死蟹會有較高的食物中毒風險。

⑤生蚝

便宜又好吃的高蛋白肉（這些低脂高蛋白的肉）6

生蚝富含人體必需的氨基酸，除此之外，蛋白質含量也要比牛奶、肉、蛋要高。對骨骼的生長發育有極大幫助哦！

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