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紅棗去核和不去核的區别

生活更新时间:2025-01-25 02:25:08

紅棗去核和不去核的區别?紅棗去核之後更方便食用，紅棗的核含熱量多，去了之後不容易上火紅棗去核和不去核的區别就在于功效不同，我來為大家科普一下關于紅棗去核和不去核的區别?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅棗去核和不去核的區别

紅棗去核之後更方便食用，紅棗的核含熱量多，去了之後不容易上火。紅棗去核和不去核的區别就在于功效不同。

紅棗去核的功效：

(1)生津緩渴：吃完棗将棗核含在嘴裡，有促進唾液分泌的作用。唾液裡含有多種酶類，有幫助消化以及增強機體免疫力的功效，還有養顔的作用。

（2）去火：紅棗有健脾養胃、養血壯神的功效。但性質比較燥，去掉棗核後，有去火的功效。

紅棗不去核的功效：

（1）補氣補血：紅棗富含鐵元素，這種元素是合成血紅蛋白的必需元素，有補氣生血的功效。

（2）養血安神：紅棗富含鈣、鐵以及黃酮類物質，有疏肝解郁、養血安神、鎮靜催眠以及降壓的作用。

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