如果不是一碗碗美味的早餐，這麼冷的冬天我是起不來的，那麼能喚醒你的早餐是什麼呢？北京人愛吃油茶，面粉炒到發黃，加入各種配料，放在碗裡用開水沖成漿糊即可，吃起來味道鹹香可口，真是香到沒有朋友。其實西安也有面茶，但是和我們一向吃慣的油茶不一樣，在蓮湖區的小賈麻花油茶，就是當地人愛吃的早點鋪。
麻花油茶一看名字就知道有麻花有油茶，這家小賈麻花油茶算得上是網紅店，每天都大排長龍，還有人專門帶着機器來拍照，一邊是吃了幾十年的大爺大媽拿着保溫壺來買，一邊是各種外地遊客慕名來打卡，看到全國食客都喜歡他們家的麻花油茶，老闆和老闆娘并沒有飄起來，反而更加踏實，給人在自己家樓下吃早餐的那種親切感。
店面不大，就在小區一樓，門頭隻有一節櫃台那麼大，因為客人太多，店内沒有那麼多位置，門口不僅停滿了車，還有很多人站着蹲着甚至坐在車裡吃。他們家的麻花油條承載了很多西安人的童年回憶，味道一直沒有變，香味四溢味道濃厚，每天早上六點開門，一般十點就賣光了，想要吃的客人一定要早點來哦。
店裡食物很簡單，就是油茶和麻花，油茶是三元一碗，麻花是一元一根，正常胃口吃一碗油茶一根麻花即可，4元就可以讓你幸福一整天。他們家的油茶麻花是清淡口，好吃又有營養，油茶看起來像黃色的芝麻糊，但卻是鹹口，有胡椒味，麻花不是脆口那種，本身就有點軟糯，泡在油茶裡更加軟香入味，上面還撒了麻葉這個又脆又香，還有很多花生，都是一顆顆顆粒飽滿香酥入口的那種，吃起來又嚼勁，香噴噴的特别過瘾。
這個油茶也是西安這邊的特色，和北京油茶不一樣，是用小麥粉和杏仁做成，用清油炒制，因為有花椒粉，所以麻麻的口感很适合冬天使用。吃起來濃香而稠厚，平凡中帶着有趣，是沒啥驚豔的味道，卻讓人一直想吃下去。小賈麻花油茶在這邊已經開了21年，基本上每天都生意火爆，節假日排隊的人排滿半條街，一天能賣十幾鍋，生意好到讓人羨慕。
如果你也想暖和暖和，那麼推薦來這家店吃一碗麻花油條，保證你身心舒暢，讓人回味無窮！
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