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家常韭菜餅

生活更新时间:2024-09-30 03:26:52

家常韭菜餅?韭菜洗幹淨切成小段韭菜加入面粉，加一丢丢鹽，兌水，筷子能攪動成稀的流動狀态即可切記不要太稀了，太稀餅子煎的時候不容易成型翻面容易破，面香味也不夠香另外注意加鹽時一定不要加多了，鹹了就不好吃了，我來為大家科普一下關于家常韭菜餅?以下内容希望對你有幫助!

家常韭菜餅

韭菜洗幹淨切成小段。

韭菜加入面粉，加一丢丢鹽，兌水，筷子能攪動成稀的流動狀态即可。切記不要太稀了，太稀餅子煎的時候不容易成型翻面容易破，面香味也不夠香。另外注意加鹽時一定不要加多了，鹹了就不好吃了。

開小火鍋中倒一點油，油熱用勺子舀一勺面糊倒入鍋中然後稍微攤開一下，厚薄以自己喜好為準，感覺餅子已成型後翻面煎，反複翻面煎。

簡單的韭菜餅就做好啦！

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