淮山炖鴿如何做?用料:乳鴿2隻,西洋參25克,淮山藥300克,紅棗8粒,生姜2片 ,我來為大家科普一下關于淮山炖鴿如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
淮山炖鴿如何做
用料:乳鴿2隻,西洋參25克,淮山藥300克,紅棗8粒,生姜2片。
西洋參洗淨,切片;淮山藥洗淨,用清水浸半小時;紅棗去核洗淨。
乳鴿去毛和内髒,洗淨,斬件。
将乳鴿、西洋參、淮山藥、紅棗、生姜放入炖盅内,加開水适量,炖盅加蓋,文火隔開水炖3小時調味供用。
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