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蚝油成分

生活 更新时间:2025-04-28 09:01:20

蚝油成分?蚝油最主要的成分就是牡蛎汁,即耗油,是由牡蛎蒸、煮後的汁液進行濃縮或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食鹽、澱粉或改性澱粉等原料,輔以其他配料和食品添加劑制作而成的,今天小編就來聊一聊關于蚝油成分?接下來我們就一起去研究一下吧!

蚝油成分(蚝油成分介紹)1

蚝油成分

蚝油最主要的成分就是牡蛎汁,即耗油,是由牡蛎蒸、煮後的汁液進行濃縮或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食鹽、澱粉或改性澱粉等原料,輔以其他配料和食品添加劑制作而成的。

蚝油是素有“海底牛奶”之稱。

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