手抓餅油條酥的做法和配方?手抓餅100克,豆沙餡适量,蛋液适量 ,現在小編就來說說關于手抓餅油條酥的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
手抓餅100克,豆沙餡适量,蛋液适量。
手抓餅一張,略略回暖,撕去油紙。
放到案闆上輕輕擀薄,豆沙餡搓成圓柱形長條狀,放置到手抓餅一端。
把豆沙餡從一端緊緊卷起,卷成一個長長的圓柱形。
分成小塊,手抓餅比較軟和粘手,可以手和刀塗點油來操作。
把每個小塊略略整理,放到耐熱烤盤上,刷上全蛋液。
放到微波爐,高火8分鐘即可。
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