湯圓的做法大全-tft每日頭條

湯圓的做法大全

生活更新时间:2024-07-23 21:25:43

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）1

做月餅和蛋黃酥都自己炒餡，吃着放心。方子的量炒出豆沙餡大概在1350克左右，大家可以根據自己的用量減量。

By 然兒小食光

用料

紅豆 500克
綿白糖 220克
玉米油 140克
豬油 50克

做法步驟

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）2

1、放一張大小紅豆圖，紅豆我喜歡選大紅豆，大紅豆出沙多适合做餡用。

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）3

2、将紅豆洗淨，浸泡4小時

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）4

3、泡好的紅豆倒入電飯鍋裡加入适量的水煮至軟爛。

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）5

4、煮好的紅豆用料理機打成蓉

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）6

5、小火把鍋預熱，倒入玉米油和豬油後加入白糖。

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）7

6、倒入打成蓉的豆沙

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）8

7、開中小火不停地翻炒避免糊鍋。

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）9

8、炒至豆沙餡成團光潔不粘鍋

湯圓的做法大全（豆沙餡的做法）10

9、成品圖

小貼士

不喜歡豬油可以用等量的食用油代替。糖的用量可以根據自己的喜歡增減。

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