羊肉手抓飯電飯鍋家常做法-tft每日頭條

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法

生活更新时间:2024-09-30 03:26:40

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）1

老公一直懷念新疆手抓飯，還特意找了正宗的手抓飯做法讓我學，可惜有些材料沒有，但口感也接近了。香香的手抓飯用電飯煲制作，簡單美味。

難度：配菜(中級)	時間：1小時以上
主料
大米400克	羊肉500克
胡蘿蔔150克	洋蔥半個
輔料
油适量	鹽适量

羊肉抓飯#美的初心電飯煲#的做法步驟

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）2

1. 羊肉切塊放入涼水中煮開去除浮沫撈出

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）3

2. 胡蘿蔔、洋蔥切細條

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）4

3. 鍋中稍放點油煸炒羊肉變色

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）5

4. 放入洋蔥煸炒出香味

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）6

5. 放入胡蘿蔔煸炒，放鹽

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）7

6. 放入沒過食材的開水大火煮開後改小火焖20分鐘

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）8

7. 先撈出羊肉等食材放入電飯煲

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）9

8. 再放事先淘洗幹淨的大米鋪在上面

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）10

9. 再倒入羊肉湯，湯的多少根據大米吸水性，不要太濕

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）11

10. 開始煮飯，等煮飯結束後把米飯、食材攪拌，再焖15分鐘

羊肉手抓飯電飯鍋家常做法（羊肉抓飯美的初心電飯煲）12

11. 太香了。

小貼士

湯的多少根據大米吸水性，不要太濕

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