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薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的

生活 更新时间:2024-08-11 11:09:47

薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的?不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀态下做,今天小編就來說說關于薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的(炸薯條的正确做法)1

薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的

不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀态下做。

炸薯條做法:

用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。

然後把土豆條平鋪在盤子上放到冰箱冷凍室去凍半天。

在鍋裡土豆條要平鋪,一次不要炸太多。

撒上一點點鹽,翻滾一下,讓鹽布滿每根薯條。

油溫要高才能放入土豆,一般炸三到五分鐘,以土豆炸透為好。

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