涼拌銀耳怎麼做好吃?原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙,接下來我們就來聊聊關于涼拌銀耳怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。
将銀耳切成細條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝幹備用。
将黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。
将大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裡,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
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