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車厘子一次最多能吃多少顆

汽車更新时间:2025-03-17 17:05:43

車厘子一次最多能吃多少顆（車厘子一次不能吃超過20顆）1

車厘子一次最多能吃多少顆（車厘子一次不能吃超過20顆）2

有傳言稱，車厘子含鐵多，并含有一定量的氰甙，所以不能多吃，否則有“鐵中毒”或“氰化物中毒”的風險。一次吃車厘子最好别超過20顆，吃完多喝水。真有這麼可怕嗎？

車厘子一次最多能吃多少顆（車厘子一次不能吃超過20顆）3

車厘子中确實含有鐵，但每100克的含量隻有0.3-0.4毫克。成年人每天的鐵攝入量在10毫克左右，而“最高攝入限量”是45毫克。也就是說，靠吃車厘子來補鐵并不靠譜，要想吃到“鐵中毒”，需要吃至少10公斤。

車厘子中也有一定的氰苷，在特定條件下會水解釋放出氫氰酸。不過，車厘子中的氰苷存在于種子中，絕大多數人吃車厘子的時候都不會吃核，自然也就不會攝入。即便是把核也一起吞下，人體的消化能力也不足以破壞核的硬殼來把氰苷釋放出來。

中國營養協會推薦的每日水果量是200-400克，所謂“适宜攝入量”，是指在這個攝入量範圍内容易營養均衡全面，對整體健康有益，而不是說這個範圍的上限就是“安全上限”。對于某種特定的食物，在短時間内超過“推薦标準”地吃，也并不至于“出現身體不适”。

本文來自：北京科技報

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