夏天就要到了,很多種水果上市。但是,不是所有的人都适合吃水果。
尤其是有胃病的人,最好少吃這6種水果食物。
猕猴桃通便但“燒心”
常吃猕猴桃确實好處多多,它可以說是“水果之王”,因為猕猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。
但是,猕猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時不宜食用。另外,由于猕猴桃中維生素C含量較高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用猕猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
鮮棗好吃但棗皮紮胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,但鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不适。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不适。
山楂開胃易緻結石
吃山楂可以健脾開胃,還能促進消化。
因為山楂中果膠和單甯酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單甯酸的影響。
柿子味甜但不易消化
柿子在水果中甜味居首位,故被譽為“最甜的金果子”。
對于有胃病的患者來說,食之有危害。因為柿子中含有比較多的鞣酸及果膠,不容易消化,而且容易刺激我們的胃壁分泌更多的胃酸,并且鞣酸和果膠會在胃酸的作用下形成胃柿石。
桃子補益但不易吸收
桃子是一種很常見的水果,其營養價值是很高的,含有豐富的營養物質,也是水果大全中的一種,有補益氣血,養陰生津的作用。
桃子含糖分較多,糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食,否則容易增加胃腸的負擔。
鮮榨果汁解渴但“燒胃”
鮮榨果汁中的原果汁含量可占到總重量的50%以上,提供了豐富的維生素C、水溶性膳食纖維、多酚等植物化學物質,跟其他飲料相比,确實是比較健康的飲品。
但胃腸功能不好的人要注意,不建議喝太多,其含有的豐富有機酸會對胃腸造成刺激。由于喝果汁完全沒有咀嚼的過程,在短時間内大量攝入,有機酸對胃腸的刺激比較“迅猛”。再加上夏天很多人喜歡喝冰鎮果汁,溫度偏低,就容易使胃腸脆弱者出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。
養胃水果推薦石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,适當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,适宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丢失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。
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