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小學生可以自己做的簡單過年糖果

健康 更新时间:2024-07-20 11:28:28
新年糖果不用買,教你手工自制,健康無添加,給小朋友吃更放心

新年的糖果必須要買,幾乎每家每戶也都會買糖果,我家每年都會買很多,各種糖果買過來,客人來的時候,擺放在客廳上,小朋友有時候會吃上幾顆。不過買來的糖果,基本上大部分都不會吃掉,因為很多隻是擺設的作用,喜慶、好看、招呼小朋友。不過今天我教大家做一種糖果,做出來保證小朋友搶着吃,一顆都不給你剩下的。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)1

新年的糖果不用買,教你手工自制,健康無添加,給小朋友吃更放心。這款糖果就是牛軋糖,牛軋糖是一種傳統的糖果,不管是國内外都十分流行。據說一開始牛軋糖就是将糖捏成牛的形狀,所以得名牛軋糖,不過現在都是方形的,因為牛的形狀實在不好捏。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)2

牛軋糖的口感比較軟,入口之後融化的比較快,而且可以搭配許多堅果果仁,吃起來香甜不膩。自制牛軋糖其實就是用棉花糖制作的,買點棉花糖和堅果果仁就可以制作了,做法很簡單。下面就來教大家自制牛軋糖,簡單好吃,作為新年的糖果再合适不過了,一起來看看具體的做法吧~

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)3

【牛軋糖】

食材:花生碎、棉花糖、奶粉、黃油、蔓越莓幹。

做法:

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)4

第一步,首先準備一個不粘鍋,加入适量黃油加熱融化,記得小火加熱。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)5

第二步,然後倒入棉花糖加熱融化,也要小火哦,不然會糊鍋。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)6

第三步,棉花糖完全融化後,加入奶粉繼續加熱,攪拌均勻。

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第四步,最後關火,加入花生碎或者蔓越莓,可以一起加入,也可以分開制作。趁糖還是軟的時候,盡快攪拌均勻。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)8

第五步,然後準備一個容器,鋪上油紙,然後放上拌好的軟糖,再放上一層油紙,接着擀成方形。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)9

第六步,然後将糖放置冷卻,冷卻變硬,然後撕掉油紙,再切成小塊即可。

小學生可以自己做的簡單過年糖果(新年糖果不用買)10

烹饪技巧:

1、記得全程小火,不然容易糊鍋,要使用不粘鍋,不然粘鍋粘到你崩潰;2、還可以做成抹茶味的,加抹茶粉就可以,和奶粉一起下鍋攪拌均勻即可。

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