前段時間央視批露了上海一叫茶芝蘭的奶茶品牌，靠套路吸引加盟商開店騙錢，涉案金額高達7億 。這得多少人上當啊！還有新聞介紹了一些案例，說有名女士掏了加盟費、保證金交11萬，前後投入了20萬，另一位加盟商投了30萬。遺憾的是他們都沒能回本。類似情況不勝枚舉。

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我接觸太多花了幾十萬加盟後被割韭菜的老闆了，都是心酸淚。不過特奇怪，那些割韭菜的奶茶品牌，好像就重點盯上20-30萬左右這個投資範圍，瘋狂掃蕩！

以下是我講的幾點開奶茶店避坑方法。

在開奶茶店前大家一定要弄明白這個問題：你是創業，還是投資？這點很重要的，一堆人沒搞明白這事兒，就奔奶茶項目來了。

下面我給大夥兒捊捊。

開家奶茶店是創業項目，加盟奶茶店是投資項目。

什麼是奶茶店創業？我的理解是用有限的資金，不加盟，自創品牌，開家奶茶店。不過目前這種創業風險很大，因為到處都是千篇一律的奶茶店，你一不留神，就會跟着掉進同質化的坑裡。沒有品牌力優勢，也很容易血本無歸的。除非你能做出一些差異化的東西出來，否則我勸你千萬别輕易嘗試。

至于加盟奶茶店，我一直有個觀點：加盟奶茶店是有錢人的投資項目，不是創業！你資金夠，有100萬以上的餘錢，看好茶飲行業，願意拿50萬起步的資金加盟一個知名品牌，可以一試。切記，我說的是知名品牌可以一試！像茶芝蘭這類的雜牌和山寨奶茶品牌都不能碰。

就我所了解的行情，要加盟一家知名品牌奶茶店，20-30萬是開不起來的，可以說，少了50萬人家是不會跟你玩的。

我10年前去買手機，當時看是陳道明代言的，就買了，結果就是一山寨手機。陳道明看上去挺闆正的，我估計他自己都忘了代言過的山寨手機長啥樣了。從此，我再也不信明星代言了。

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這不被查處的茶芝蘭的代言明星馬伊琍不也惹上麻煩了嘛！其實隻要簡單想想，就能明白明星代言背後的真實目的：逃不脫名利二字！

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千萬别相信網上找到的所謂“奶茶十大品牌”、“奶茶排行榜”這類的信息。因為很多雜牌混在其中。

經常有粉絲問這樣那樣的奶茶品牌怎麼樣？

他們問的很多奶茶品牌我聽都沒聽過，我問他們這些品牌是從哪裡看到的？他們說幾乎都是網上看到的。于是我按他們的指引實操了一把。還真别說，找到一堆沒聽過的奶茶店品牌。

其中的門道、套路我就不說了，大家都明白。

其實判斷奶茶品牌靠不靠譜，用心觀察一下你家周圍的奶茶店，再問一下這個品牌的左鄰右舍就明白了。凡是正常營業了兩、三年以上的品牌，你可以認真考察一下。

最近要做一系列店的規劃，就上網查一些數據。找了一圈下來，發現沒一個數據是國家官方發布的。我舉兩個例子：

第1、預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元級别。

第2、今年超40億元人民币進入新式茶飲市場。

還有很多類似的數據，展示出來無非是告訴你行業前景好，很賺錢，抓緊時間入行。那麼問題來了，誰能給我科普一下千億級别的奶茶市場到底是多大？

這些數據對開一家奶茶店沒有任何意義，但對忽悠加盟商掏錢意義重大。不信，大家可以去讀讀各種加盟文案，有關行業描述部分，基本都會引用這類假、大、空的數據。

我比較認同一名網友的分析，他說數字越大，行業熱度越高，說明已經是紅海，入行反而越要慎重！

1、錢少自創開奶茶店，錢多投資品牌開加盟店。

2、明星代言不一定靠譜。

3、加盟前實地考察該品牌實開店鋪是否存市2年以上。

4、不要輕信網絡數據。

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