自家油條的做法?原料:面粉1500克,油條粉30克,雞蛋3個,色拉油3兩,下面我們就來聊聊關于自家油條的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:面粉1500克,油條粉30克,雞蛋3個,色拉油3兩。
稱好标準水,春秋天用溫水,夏天用涼水,冬天用微燙手水。
把水稱好放在盆裡,加入3個雞蛋,三兩色拉油攪拌均勻。
将面粉放進盆裡。
把油條粉放進面盆裡完全攪拌開。
加入2項,用雙手從低往上挑,沒有幹面為止。
自然醒發4小時即可使用。
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