酸奶可以做蛋撻嗎?酸奶可以做蛋撻蛋撻是一種以蛋漿做成的餡餅,其外酥裡嫩、口感豐富,可用酸奶作為輔料用酸奶制作的蛋撻和普通蛋撻口感不一樣,但是外形差不多,制作的過程類似,可以體驗到不一樣的風味,我來為大家科普一下關于酸奶可以做蛋撻嗎?以下内容希望對你有幫助!
酸奶可以做蛋撻。蛋撻是一種以蛋漿做成的餡餅,其外酥裡嫩、口感豐富,可用酸奶作為輔料。用酸奶制作的蛋撻和普通蛋撻口感不一樣,但是外形差不多,制作的過程類似,可以體驗到不一樣的風味。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
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