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照燒雞肉飯

生活更新时间:2024-11-30 12:30:06

照燒雞肉飯?主料：雞腿2個輔料：油适量、鹽适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g ，今天小編就來說說關于照燒雞肉飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

照燒雞肉飯

主料：雞腿2個。

輔料：油适量、鹽适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。

雞腿兩隻，将雞腿去骨。

雞皮用牙簽紮小孔。

将肉放在碗中，加入适量鹽、白胡椒粉腌制十分鐘以上。

鍋中加适量油，雞皮朝下放入鍋中煎制。

雞皮煎至金黃色之後翻面。

煎雞腿的時候，準備料汁，兩勺生抽、兩勺料酒、一勺蜂蜜，攪拌均勻。

待雞腿煎至兩面金黃後，将料汁倒入。

中小火收汁，湯汁留點兒澆米飯，味道很好。

盛出即可食用。

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