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皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法

健康 更新时间:2025-02-03 20:01:28

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)1

天氣越來越,來一盤皮蛋拌豆腐非常下火

By 靈子美食廚房

用料

  • 皮蛋 2個
  • 内酯豆腐 1盒
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 鹽 半茶匙
  • 胡椒 少許
  • 雞精 1茶匙
  • 蔥花 适量

做法步驟

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)2

1、把嫩豆腐切成小塊;

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)3

2、加入剝好殼的皮蛋;

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)4

3、加入鹽,蔬菜精,胡椒,醬油,香油和醋;

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)5

4、把嫩豆腐和皮蛋用筷子夾碎,翻炒均勻,再加上少許蔥花;

皮蛋拌内酯豆腐最正确的做法(最适合在家吃的皮蛋拌豆腐)6

5、一盤美味的皮蛋拌豆腐搞定了。

小貼士

不喜歡醋的可以不用加。

皮蛋的營養功效

味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。

皮蛋的飲食禁忌

松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

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