蔥油金針菇的做法?金針菇200g,小蔥适量,生抽1勺,油适量,現在小編就來說說關于蔥油金針菇的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
金針菇200g,小蔥适量,生抽1勺,油适量。
金針菇切掉根部洗淨,淋幹水份,然後放在盤中。
放入鍋中,蒸6分鐘左右,取出,淋入生抽1勺。
小蔥一半切蔥花,一半切段,将蔥花放在金針菇上。
鍋中倒适量油,油溫燒至5成熱,放入蔥段炸香,撈出蔥段,熱油淋在金針菇上即可。
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