時間真快,春節剛過完,就到了農曆二月二,這一天民間成為“龍擡頭”,也就是我們時常講的,二月二龍擡頭,龍擡頭又被稱為“春耕節”、“春龍節”等。
從古至今,人們對龍非常崇拜和敬重,在二月二這一天敬龍慶賀,以祈龍消災賜福、風調雨順、五谷豐登。當然,不同地方慶祝的方式和傳統文化各不相同,但是都表達了人們對美好生活的向往和追求。
今天就來跟大家分享二月二龍擡頭,記得做2件事,吃3種傳統美食。不管多忙,老傳統不能丢,祈福家人平安健康。
做2事理頭發
“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”,其實二月二理頭發也是有傳統習俗的,因為按照老一輩人的說法, 正月裡是忌諱理頭發,必須要等到正月過了,也就是農曆二月才能剪頭發。人們會選擇在二月二龍擡頭這天,可以蘸蘸神龍的運氣,讓一整年都鴻運當頭,事事順心。
祭拜土地神
二月初二,不僅是龍擡頭的日子,也是土地神的日子。在閩南地區一帶,家家戶戶都要供奉土地公,在每個月初二十六都要準備水果等供奉土地公,祈福家人平安健康,工作順心。二月二這一天是一年當中新的開始,所以人們更為重視,除了要準備5果之外,還要準備發糕,發糕寓意着發财,高升。
吃3樣
豬頭肉
“龍擡頭,吃豬頭”,在北方地區,二月二這天人們都會用鹵好的一整個豬頭來供奉,豬頭擺放的位置很有講究,要對着天,寓意是用豬頭來表示龍頭,象征着新的一年有個好兆頭,好事連連。祭拜完的豬頭肉可以切成薄片,加點香菜、黃瓜、腐竹等一起涼拌,就是一道下酒又下飯的涼拌菜。
豬頭Pig head
龍須面
二月二吃面條,因為面條又長又細,跟龍的胡須一樣,故被人們稱為吃“龍須”。吃了龍須面日子就可以順順溜溜,順心如意了。同時面條又象征着長命百歲,身體健康的寓意。面條的做法很豐富,可以炒面、煮面條、涼拌面等等都可以。
馄饨
在北方地區,逢年過節少不了的傳統美食就是餃子,南方就是馄饨。馄饨和餃子雖然做法不同,但是形狀都跟元寶一樣,都有着美好的寓意。因為水餃和馄饨包起來很像耳朵一樣,所以人們就會在二月二這邊吃水餃和馄饨,代表着吃龍耳。吃了龍耳,寓意這一年諸事順心,平安健康。
以上就是跟大家分享二月二龍擡頭,不管多忙,記得做2事,吃3樣,老傳統不能丢,讓家人沾沾龍氣,一年都有好兆頭。
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