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雞蛋罐餅的家常做法簡單

生活 更新时间:2024-10-13 05:50:47

雞蛋罐餅的家常做法簡單?将面粉倒進大碗裡,加入适量酵母和水,活成面團,我來為大家科普一下關于雞蛋罐餅的家常做法簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞蛋罐餅的家常做法簡單(雞蛋罐餅的家常做法步驟)1

雞蛋罐餅的家常做法簡單

将面粉倒進大碗裡,加入适量酵母和水,活成面團。

和好的面條醒2個小時,面條有很多氣孔就可以了,醒好的面團會大很多。

揪一個小劑子,擀成餅,刷上适量油。

将刷過油的面條卷起,再次擀成餅狀。

雞蛋一個打成蛋液,加入适量鹽和蔥末,攪拌均勻。

鍋燒熱,加入少許油,油熱後将餅放入鍋中小火煎。

餅的表面鼓起了後,用筷子紮個孔,舀一勺蛋液倒進去。

蛋液差不多凝固後,将并反過來将另一名,煎至兩面金黃。

出鍋,吃的時候可以放點生菜,也可以塗點番茄醬。

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