tft每日頭條

 > 生活

 > 怎樣自制水晶缽仔糕

怎樣自制水晶缽仔糕

生活 更新时间:2024-11-17 23:17:16

怎樣自制水晶缽仔糕?水500毫升,白糖100克,熟綠豆适量把配方粉加下100克的白糖中攪拌均勻,混合好後再放入150毫升的水中攪勻,用大火将糖槳煮開,我來為大家科普一下關于怎樣自制水晶缽仔糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣自制水晶缽仔糕(自制水晶缽仔糕(怎樣做)1

怎樣自制水晶缽仔糕

水500毫升,白糖100克,熟綠豆适量。

把配方粉加下100克的白糖中攪拌均勻,混合好後再放入150毫升的水中攪勻,用大火将糖槳煮開。

将煮好的糖槳倒入剩餘的的用另一個容器裝好的350毫升水中拌均勻,然後加入缽仔粉,攪拌至均勻,盡量拌勻防止出現小粉團。

水加到距離蒸鍋10CM左右,文火保持水滾,把碗均勻擺放在蒸鍋裡,碗内不能有水要抹幹,擺好後放熟綠豆,将調好的粉漿快速倒入缽碗内,9分滿為好,蒸的時間約15分鐘左右,中間開蓋看一下,如果中間還有白色就表示還沒有熟。

蒸好後自然涼幹,水晶剔透的缽仔糕制作完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved