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香辣綠豆芽的做法

生活 更新时间:2024-11-25 23:24:00

香辣綠豆芽的做法?食材:綠豆芽一斤、香菜适量、青椒适量、小蔥兩段、紅辣椒适量、姜适量、油适量、鹽适量、醋兩湯匙、雞精适量 ,下面我們就來聊聊關于香辣綠豆芽的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

香辣綠豆芽的做法(香辣綠豆芽怎麼做)1

香辣綠豆芽的做法

食材:綠豆芽一斤、香菜适量、青椒适量、小蔥兩段、紅辣椒适量、姜适量、油适量、鹽适量、醋兩湯匙、雞精适量。

摘去綠豆芽裡面的豆皮,沖洗幹淨。

香菜摘洗幹淨,切成長條,裝盤備用。

青椒去蒂去籽,沖洗幹淨,切成絲。

蔥姜幹紅辣椒洗幹淨後,姜切絲,蔥斜切成段,幹紅辣椒切成絲。

鍋中放入少許油,倒入姜絲和蔥段。

等蔥姜變色後放入紅辣椒,爆香。

蔥姜幹紅辣椒爆香後,放入綠豆芽、少許醋,大火爆炒。

等綠豆芽爆炒片刻後,放入切好的青椒絲、香菜、鹽。

等快出鍋時,放入少許雞精即可。

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