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怎麼做空心豆腐丸子

生活 更新时间:2024-07-26 21:15:31

怎麼做空心豆腐丸子?食材:老豆腐一塊(500克)、蝦仁适量、小蘇打4克、(一小半勺)鹽、一點點油,今天小編就來說說關于怎麼做空心豆腐丸子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做空心豆腐丸子(空心豆腐丸子的做法)1

怎麼做空心豆腐丸子

食材:老豆腐一塊(500克)、蝦仁适量、小蘇打4克、(一小半勺)鹽、一點點油。

蝦仁剪成段。

老豆腐用紗布包好盡量擠幹水分。

擠過水的豆腐加鹽、小蘇打抓勻、摔打上勁。

抓一點豆腐捏扁,把蝦仁放在豆腐中間捏圓。

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