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夏天喂牛什麼時間最合适

圖文更新时间:2025-01-17 21:50:35

今年不知是何緣故，五月的時候還在蓋被子，但是到了七月起一直連續高溫35℃到八月不見退去。不過，這樣的天氣，讓我想起小時候在湘西老家守牛的日子。

夏天喂牛什麼時間最合适（守早牛還是放夜牛）1

路邊吃草的牛。圖/@湘西-長空

在南方的農村，我想大家都應該一樣，守牛放牛是每個農村孩子童年都需要做的一件事情。無論是水牛還是黃牛，你得要放出去吃草。但是夏天跟冬天不一樣，由于夏天的時間長，中午又熱，所以在湘西的農村，我們通常會把牛放兩次，把上午稱之為守早牛，晚上的稱之為放夜牛。

現在想起來守早牛真的是一件很痛苦的事，由于晚上都喜歡看電視，看到很晚，早上五六點鐘就要起來，那個時候是睡得最舒服的時候，因為溫度也降下來了。但是沒有辦法，别人都去放牛了，家裡人又不斷地催促你，所以隻能揉揉眼睛，把牛從牛欄裡面放出來，跟着大家一起去。有時候去晚了都不知道别人去哪裡放了，所以自己隻能找一個地方去放。山裡的早晨由于早晚溫差的原因，通常草上都會結一層露水，路上泥也因為濕度的原因變得稀。穿着涼鞋經常會打滑，時不時還會摔跤。把牛趕到山上去之後太陽也慢慢出來，水汽慢慢蒸發，人被太陽一曬，身體變得有點疲乏了。看着時間差不多到10點多，牛兒肚子也鼓起來了，那麼就可以開始把牛往回趕了，但在山上放那一段時間可以砍點柴，或者做點别的事情，比如薅苞谷草、花生草、黃豆草、刮煙葉、背柴等等，反正就是有做不完的農活等着你。

夏天喂牛什麼時間最合适（守早牛還是放夜牛）2

放養的牛。圖/@湘西-長空

相比于守早牛，我更喜歡放夜牛，到了下午，天氣漸漸涼爽，村裡的小夥伴陸陸續續把牛放出來，然後大家商量決定要去哪裡，但是主要的目的地一定不會變，就是先去村裡有水的地方。經過一個上午和中午的太陽暴曬，下午水裡可以摸貝殼、摸螺蛳，盡情地玩耍，牛兒也很喜歡在水裡泡。牛兒也泡舒服了，慢慢地就把牛往山坡上趕，到了目的地之後，安排一兩個人負責看牛，剩下的人就可以去摘包谷燒或者摘花生來吃，或者捉螞蚱蝗蟲裝在竹簍裡面，回家之後可以給雞鴨吃，總感覺那時候的快樂無窮無盡。

夏天喂牛什麼時間最合适（守早牛還是放夜牛）3

成熟的玉米。圖/@湘西-長空

如果深圳沒有這波疫情，我現在應該在家放牛，從山上往下看，整個村子炊煙彌漫，你能聽到劈柴聲、狗吠聲、拖拉機聲……再過半個小時我媽就會叫我回家吃飯，回家後第一件事就是用瓢舀一大口井裡的涼水喝下，菜園裡摘一根嫩黃瓜，拿個椅子坐在在房前坪上給雞鴨喂食逗狗，我媽再催促幾聲然後進屋吃飯，酸豆角、西紅柿、青椒炒肉當季的蔬菜總是那麼的下飯，吃完飯，碗一扔，回來又不知道是幾點了。

夏天喂牛什麼時間最合适（守早牛還是放夜牛）4

南瓜。圖/@湘西-長空

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