tft每日頭條

 > 生活

 > 麻花的制作方法詳細介紹

麻花的制作方法詳細介紹

生活 更新时间:2024-11-24 16:05:06

麻花的制作方法詳細介紹?麻花原料:面粉、花生油、鹽、水,我來為大家科普一下關于麻花的制作方法詳細介紹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

麻花的制作方法詳細介紹(關于麻花的制作方法詳細介紹)1

麻花的制作方法詳細介紹

麻花原料:面粉、花生油、鹽、水。

将面粉放盆中,倒入面粉400g、面粉放45g油、5g鹽,用手将面粉和油搓均(油多則後面難操作),搓透後加水揉成面團(面團不可太硬),蓋濕布饧20分鐘;

将饧好的面團拿出再次揉均,搓成長條切出小劑子,蓋濕布再饧10分鐘;

饧好後均勻的搓成細長條,兩頭向不同方向搓上勁,合并兩頭捏緊;

再重複一次,做成麻花生坯;

依次做好所有的小劑子,成麻花生坯;

鍋内放多油燒至3成熱時下入麻花生坯(2成熱的油溫變化不大用手置于油鍋上面微微感覺有點熱)。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved