黑豆苗的做法步驟?食材:黑豆苗300g、姜适量、蔥适量、蒜适量、鹽适量、植物油适量、醬油适量,現在小編就來說說關于黑豆苗的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:黑豆苗300g、姜适量、蔥适量、蒜适量、鹽适量、植物油适量、醬油适量。
把黑豆苗摘去老根并挑淨黑豆皮,然後用清水洗淨,瀝幹。
炒勺加熱,放油,加入姜末和蔥花炒出香味,加入黑豆苗翻炒,加入少許水,蓋上蓋焖一分鐘左右,保證豆苗斷生。
加入鹽、醬油炒勻,出鍋前放入蔥花,香菜等自己喜歡的調料就可以了。裝盤上菜。美味完成!
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