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蝦尾怎麼清潔

生活更新时间:2024-11-28 09:36:18

蝦尾怎麼清潔?冷凍蝦尾清洗方法，冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾，買回家後直接解凍，然後用水多沖洗幹淨，用牙簽挑出蝦線，并且用手擠蝦尾，把消化殘渣擠出來，然後在用水沖洗，如果是處理幹淨的蝦尾肉，直接解凍即可，今天小編就來聊一聊關于蝦尾怎麼清潔?接下來我們就一起去研究一下吧!

蝦尾怎麼清潔

冷凍蝦尾清洗方法，冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾，買回家後直接解凍，然後用水多沖洗幹淨，用牙簽挑出蝦線，并且用手擠蝦尾，把消化殘渣擠出來，然後在用水沖洗，如果是處理幹淨的蝦尾肉，直接解凍即可。

新鮮蝦尾清洗方法。新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘後，會清洗出很多泥沙雜質，然後用水沖洗後直接剪掉頭部，剪去蝦尾巴和胸鳍部分，除去蝦線，擠出蝦尾中殘留排洩，用刀劃開蝦背的殼，紅燒起來便于入味。

白酒可以去除蝦的異味，也可以起到殺毒的作用，将蝦浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉蝦尾即可。等全部洗幹淨了在換一盆幹淨的水，這樣蝦就可以入鍋烹制了。很多人在家會制作美味的蝦尾，而蝦尾也能夠收獲不少人的芳心，制作方法也是多種多樣。但是很多人買回來的蝦尾都是冷凍蝦尾，那麼你可以按照上面的方法清洗，就可以放心食用了。

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