一斤鹌鹑蛋大概有幾個?三十五個左右,剛下蛋的四十左右鹌鹑蛋成本一般在4.4-4.7元/斤,有時候價格也會随着市場的變化而變化,南方廣東那邊要高一點,菜市場零售一般7.5元/斤左右 ,今天小編就來聊一聊關于一斤鹌鹑蛋大概有幾個?接下來我們就一起去研究一下吧!
三十五個左右,剛下蛋的四十左右。鹌鹑蛋成本一般在4.4-4.7元/斤,有時候價格也會随着市場的變化而變化,南方廣東那邊要高一點,菜市場零售一般7.5元/斤左右。
洗幹淨要做的鹌鹑蛋。準備茶葉花椒八角桂皮茴香姜醬油鹽料酒。?
涼水中放茶葉,花椒,八角,桂皮,茴香,姜,醬油,鹽,料酒。醬油和茶鹽多放。等水燒溫放入鹌鹑蛋入鍋。
大火幾分鐘後等雞蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂,這樣才能入味。?
小火炖到鹌鹑蛋皮成黑紅色,裂開的地方呈紅色就可以了。小火炖的時間越久味越濃郁。
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